As escolas municipais de Capanema estão experimentando uma mudança radical na alimentação escolar com nosso Prefeito Chico Neto. Alimentos industrializados estão sendo trocados por um cardápio natural com comida fresca para oferecer valores nutricionais maiores aos estudantes do município.
A Secretaria de Educação, Professora Eliane Leal, acompanhou na manhã desta sexta-feira a distribuição de parte dos itens base da merenda escolar do município.
Este ano a previsão é que grande parte da merenda escolar que atende a rede municipal venha da agricultura familiar, gerando renda aos produtores rurais de Capanema, que poderão vender suas produções para a prefeitura e ainda com produtos mais frescos e saudáveis, as condições nutricionais dos alimentos que estão sendo oferecidos tenham ainda mais qualidade.
De acordo com a nutricionista Raissa Sastre da Secretaria municipal de Educação (SEMED), as maiores dificuldades encontradas são introduzir cardápios mais equilibrados e diversificados. Estamos priorizando qualidade com redução de enlatados – explica a nutricionista.
A Secretaria de Educação, Eliane Leal, está desenvolvendo um projeto em parceria com a secretaria de Agricultura que levará pequenas hortas para as escolas. Os alunos poderão aprender na prática a essência saudável de plantio e ainda poderão comer alimentos que eles mesmos produziram.
O Prefeito de Capanema, Chico Neto, destacou que vai continuar apoiando a SEMED no sentido de dar condições para uma educação de qualidade e destacou ainda que quando assumiu o governo foi constatado que a merenda escolar do município não estava regular e apresentava problemas nos valores nutricionais, além de outros problemas que hoje graças aos esforços da sua equipe de governo as demandas da educação estão sendo atendidas.
Fonte: Portal Capanema
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